Demi-crème acidulée
Emballeret produkt Mælk og æg Valflora
Demi-crème acidulée indeholder 172 kcal pr. 100 g.
Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 12 % fra kulhydrat og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (191 kcal pr. 100 g).
100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 18 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 16 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 172 kcal | |
| Fedt i alt L | 15,2 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 9 g | 45 % |
| Kolesterol L | 53,1 mg | 18 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt L | 5,2 g | 2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 5,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamin A L | 121 µg | 13 % |
| C-vitamin L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamin E L | 0,3 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,053 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 16,3 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 139 mg | 11 % |
| Jern L | 0,078 mg | 0,4 % |
| Magnesium L | 13,3 mg | 3 % |
| Phosphor L | 112 mg | 9 % |
| Kalium L | 177 mg | 4 % |
| Zink L | 0,47 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,9 µg | 3 % |
| Jod L | 24,2 µg | 16 % |
| Chlorid L | 125 mg | 5 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 9 %
- Kulhydrat 12 %
- Fedt 79 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
- Sukkerarter5,2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3,3 g)
- Fedt15,2 gunder medianen for mælk og æg (median 16,7 g)
- Mættet fedt9 gunder medianen for mælk og æg (median 11,4 g)
- Protein pr. 100 kcal2,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 3,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,32 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,033 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,053 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,22 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 49,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (1)
| Alkohol L | 0 g |
|---|
Produktdetaljer
- Mærke
- Valflora
- Stregkode
- 7613404278215
- Mængde
- 200ml
- Kategori
- Sourcremer
- Emballage
- fr:produkt
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Soured cream Essential Waitrose | 172 | 2,6 g | 3,2 g | 16,5 g |
| Soured cream Waitrose | 172 | 2,6 g | 3,2 g | 16,5 g |
| sour cream kaufland classic | 172 | 3,1 g | 3,8 g | 16 g |
| Soured Cream Dairy Manor | 173 | 2,6 g | 3,2 g | 16,5 g |
| soured cream Sainsbury's | 171 | 2,3 g | 2,8 g | 16,6 g |
| Soured cream Sainsbury's | 171 | 2,3 g | 2,8 g | 16,6 g |
| Soured Cream Tesco | 174 | 2,6 g | 2,7 g | 17 g |
| Soured cream Asda | 174 | 2,8 g | 4,1 g | 16 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 7613404278215. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.