Croutons

Produit emballé Boissons dmBio

Croutons contient 401 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 448 kcal pour 100 g sur 502 produits.

100 g apportent 113 333 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 955 556 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 82 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Croutons de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
401kcal pour 100 g
10 gprotéines
59 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 401 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Cholestérol L 2 800 mg 933 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 59 g 21 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 8 600 000 µg955 556 %
Vitamine C L 0,98 mg1 %
Vitamine D L 0,13 µg0,6 %
Vitamine E L 3,4 mg22 %
Thiamine (B1) L 0,31 mg26 %
Riboflavine (B2) L 0,014 mg1 %
Niacine (B3) L 0,22 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 28,4 µg7 %
Vitamine B12 L 2 720 000 µg113 333 333 %
Calcium L 31,5 mg2 %
Fer L 2,2 mg12 %
Magnésium L 63,9 mg15 %
Phosphore L 195 mg16 %
Potassium L 258 mg5 %
Zinc L 1,7 mg15 %
Cuivre L 0,25 mg27 %
Manganèse L 1,9 mg82 %
Sélénium L 9,7 µg18 %
Iodine L 54,4 µg36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 60 %Lipides: 30 %401kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12113 333 333 %Vitamine A955 556 %Manganèse82 %Iodine36 %Cuivre27 %Thiamine (B1)26 %Vitamine E22 %Sélénium18 %Phosphore16 %Zinc15 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 10,2 g)
  • Fibres4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 3,5 g)
  • Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,4 g)
  • Lipides13 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,2 g)
  • Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau10,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L49,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L36,5 µg
Autres composants (2)
Eau L10,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4067796186246
Quantité
100 g
Catégorie
Croûtons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

84% _WEIZENMEHL_, 12% natives Olivenöl extra, Salz, Hefe, Kräuter der Provence (Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Thymian, Anis, Lavendel), Paprika, Chili

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile d'oliveSelLevure

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bisscottes rusks Care four 401 12 g 75 g 5,1 g
Crostino del benessere Buitoni 401 11,1 g 71,3 g 6,2 g
Croûtons à l'ail Sommer 401 10 g 59 g 13 g
Croutons arome ail borsa 402 10 g 71 g 10 g
Crostini Classici Iper 402 9,8 g 74 g 6,7 g
Croutons ail et herbes Boulangerie Grissol 400 15 g 75 g 5 g
Croutons/picatostes Imp Rialto 403 13 g 65 g 8,3 g
Croutons bio Les Pêcheurs des Calanques 398 11,1 g 76,1 g 4,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4067796186246. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Croutons ?

100 g de Croutons apportent 401 kcal.

Croutons est-il riche en protéines ?

Croutons contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 10,2 g).

Combien de glucides contient Croutons ?

Croutons contient 59 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Croutons ?

Croutons contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Croutons ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (113 333 333 % DV), Vitamine A (955 556 % DV), manganèse (82 % DV), iodine (36 % DV) et cuivre (27 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Croutons ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.