Crocchette seitan
Produit emballé Boissons Compagnia Italiana
Crocchette seitan contient 186 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 186 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,6 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 508 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 7,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,079 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,088 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 32,7 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 45,7 mg | 11 % |
| Phosphore L | 136 mg | 11 % |
| Potassium L | 241 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 58 % |
| Sélénium L | 8,9 µg | 16 % |
| Iodine L | 9,2 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Glucides 17 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides7,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium508 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 043 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Compagnia Italiana
- Code-barres
- 8019314000172
- Quantité
- 190 g
- Catégorie
- Crocchette vegetali
- Emballage
- Plastic,Paper
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Seitan 56 % (acqua, glufine di FRUMENTO, farina di FRUMENTO, salsa di soia (acqua, fagioli di SOIA', GRANO integrale, sale), zenzero ), carote, cipolle, olio extra vergine di oliva", fiocchi di patate", pepe bianco, amido di tapioca e patiata, fibre vegetali, aromi naturali.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile d'olivePomme de terreFarine de froment (blé)Sel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8019314000172. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.