Croc tofou Montagnard
Produit emballé Autres aliments Soy
Croc tofou Montagnard contient 213 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 213 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 7,9 mg | 3 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 20,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,051 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,45 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 25,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 138 mg | 11 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 70,4 mg | 17 % |
| Phosphore L | 190 mg | 15 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,64 mg | 28 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 13 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Tofu 52,5% (eau, soja, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), pommes de terre 20,5%, emmental 8,2%, oignons, tofu fumé 7,4% (eau, soja 2,2%, sel de mer, agent de coagulation : nigari, ail, épices), huiles végétales (huile de tournesol oléique désodorisée, huile de tournesol), farine de blé, flocons d’avoine complète, sel de mer, gluten de blé, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonFarine de froment (blé)AvoineSelAileHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3259011185474. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.