Crème Fraiche
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Schärdinger
Crème Fraiche contient 307 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 384 kcal.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (291 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 12 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 307 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Cholestérol L | 117 mg | 39 % |
| Sodium L | 208 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 2,3 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A L | 273 µg | 30 % |
| Vitamine C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,045 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 28,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 106 mg | 8 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 10,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 85,7 mg | 7 % |
| Potassium L | 136 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 18,2 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 3 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,5 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres2,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
- Acides gras saturés21 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 20 g)
- Sodium208 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,78 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,075 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 101 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Schärdinger
- Code-barres
- 9066000177709
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 125 g
- Catégorie
- Crèmes fermentées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Crème fraiche Garant | 310 | 2,4 g | 2,4 g | 32 g |
| Crème fraiche Garant | 310 | 2,4 g | 2,6 g | 32 g |
| Halta 200ml Halta | 302 | 0,6 g | 12 g | 27,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9066000177709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.