Crème de Saumon à l'Estragon
Produit emballé Poissons et fruits de mer LA BELLE ILOISE
Crème de Saumon à l'Estragon contient 230 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 752 produits.
100 g apportent 92 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 230 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,3 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 76,7 mg | 26 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,23 g | 0,8 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,9 g | 24 % |
| Vitamine A L | 20 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 2,5 µg | 13 % |
| Vitamine E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 22,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 92 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnésium L | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 118 mg | 9 % |
| Potassium L | 276 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,035 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,031 mg | 1 % |
| Sélénium L | 11,3 µg | 21 % |
| Iodine L | 26,1 µg | 17 % |
| Chlorure L | 668 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 3 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
- Fibres0,23 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Lipides19,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,007 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,35 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,48 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 39,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- LA BELLE ILOISE
- Code-barres
- 3660088100466
- Quantité
- 60 g
- Catégorie
- Préparations pour poissons
- Emballage
- Box,canned
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Saumon_ (34,6%), _saumon_ fumé (22%), eau, huile de colza, jaune d’_œuf_, concentré de tomate, fécule de manioc, jus de citron, sel, épices et aromates, estragon (0,3 %), extrait de levure, algues.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufTomatesSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660088100466. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.