Crème Brulée
Produit emballé Sucres et desserts Duc de Coeur
Crème Brulée contient 232 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (237 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 21 % de la valeur quotidienne en iodine et 19 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 232 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 8,5 g | 43 % |
| Cholestérol L | 134 mg | 45 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,53 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,3 g | 33 % |
| Protéines L | 4,3 g | 9 % |
| Vitamine A L | 116 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,58 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,06 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 27,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,56 µg | 24 % |
| Calcium L | 80,9 mg | 6 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 8,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 75,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 109 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,014 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 10,7 µg | 19 % |
| Iodine L | 31,2 µg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 34 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Fibres0,53 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
- Sucres19 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Lipides15 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15,3 g)
- Acides gras saturés8,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,7 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,022 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 41,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Duc de Coeur
- Code-barres
- 4335619081369
- Portion indiquée
- 100
- Catégorie
- Crème brûlée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
38% śmietanka, 36 % mleko odtłuszczone, cukier, 11% żółtko jaja*, 4,7 % białko jaja*, 4 % kawałki karmelu (cukier, syrop glukozowy). *z jaj z chowu na wolnym wybiegu. Może zawierać zboża zawierające gluten pszenny.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeLaitSucreŒufSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619081369. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.