Crème Brulée

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Duc de Coeur

Crème Brulée enthält 232 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (237 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Vitamin B12, 21 % des Tageswerts für Iodin und 19 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème Brulée von Duc de Coeur, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
232kcal pro 100 g
4,3 gProtein
20 gKohlenhydrate
15 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 232 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,5 g 43 %
Cholesterin L 134 mg 45 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 20 g 7 %
Ballaststoffe L 0,53 g 2 %
Zucker gesamt L 19 g
Zugesetzter Zucker L 16,3 g 33 %
Protein L 4,3 g 9 %
Vitamin A L 116 µg13 %
Vitamin C L 0,58 mg0,6 %
Vitamin D L 0,3 µg2 %
Vitamin E L 0,61 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,044 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,19 mg15 %
Niacin (B3) L 0,1 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,53 mg11 %
Vitamin B6 L 0,06 mg3 %
Folat (B9) L 27,2 µg7 %
Vitamin B12 L 0,56 µg24 %
Calcium L 80,9 mg6 %
Eisen L 0,13 mg0,7 %
Magnesium L 8,1 mg2 %
Phosphor L 75,8 mg6 %
Kalium L 109 mg2 %
Zink L 0,37 mg3 %
Kupfer L 0,014 mg2 %
Mangan L 0,01 mg0,4 %
Selen L 10,7 µg19 %
Iodin L 31,2 µg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 34 %Fett: 58 %232kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 34 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1224 %Iodin21 %Selen19 %Riboflavin (B2)15 %Vitamin A13 %Pantothensäure (B5)11 %Folat (B9)7 %Calcium6 %Phosphor6 %Vitamin E4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,3 g)
  • Ballaststoffe0,53 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,1 g)
  • Zucker19 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 17 g)
  • Fett15 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 15,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,7 g)
  • Natrium40 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 44 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser67,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,022 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L41,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L67,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Duc de Coeur
Barcode
4335619081369
Portion laut Etikett
100
Kategorie
Crème brûlée
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

38% śmietanka, 36 % mleko odtłuszczone, cukier, 11% żółtko jaja*, 4,7 % białko jaja*, 4 % kawałki karmelu (cukier, syrop glukozowy). *z jaj z chowu na wolnym wybiegu. Może zawierać zboża zawierające gluten pszenny.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmMilchZuckerEiGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4335619081369. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème Brulée?

100 g Crème Brulée haben 232 kcal.

Wie viel Protein hat Crème Brulée?

Crème Brulée enthält 4,3 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème Brulée?

Crème Brulée hat 20 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,53 g Ballaststoffe und 19 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème Brulée?

Crème Brulée enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 8,5 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crème Brulée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (24 % DV), Iodin (21 % DV), Selen (19 % DV), Riboflavin (B2) (15 % DV) und Vitamin A (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crème Brulée?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.