Crème brûlée
Produit emballé Sucres et desserts Bonne Maman
Crème brûlée contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 237 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (237 kcal pour 100 g).
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 22 % de la valeur quotidienne en sélénium et 21 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 237 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 8,5 g | 43 % |
| Cholestérol L | 176 mg | 59 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 17,2 g | 34 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 130 µg | 14 % |
| Vitamine C L | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,086 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,067 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 31 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,63 µg | 26 % |
| Calcium L | 65,3 mg | 5 % |
| Fer L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnésium L | 6,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 73,7 mg | 6 % |
| Potassium L | 84,6 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,016 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 12,1 µg | 22 % |
| Iodine L | 31,7 µg | 21 % |
| Chlorure L | 51,5 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 35 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
- Sucres19 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Lipides15 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15,3 g)
- Acides gras saturés8,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,7 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,82 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,021 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,039 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,056 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,64 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 40,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bonne Maman
- Code-barres
- 3608580902690
- Quantité
- 4x100g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Crème brûlée
- Emballage
- Cardboard,fr:pot-verre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
crème 36%, lait écrémé, sucre, jaune d’œufs frais, œufs entiers frais 6,7 % , arôme naturel de vanille, graines de vanille épuisée. Garniture : caramel (sucre, sirop de glucose).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeLaitSucreŒufSirop de glucose
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Crème brûlée à la vanille naturelle Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
| Crème brûlée à la vanille naturelle Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
| Crème brûlée Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
| Good Mom Creme Brulee Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
| Creme brulée Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
| Crème brûlée a la vanille naturelle Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
| Crème Brûlée à la vanille naturelle Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
| 2 Crème Brûlée Bonne Maman | 237 | 4,5 g | 21 g | 15 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3608580902690. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.