Calories : Jus de canneberge, non fortifiée, à base de concentré, étagère stable
Aliment générique Fruits
Jus de canneberge, non fortifiée, à base de concentré, étagère stable contient 31 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des lipides et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour fruits et jus de fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 386 aliments.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : Foundation Foods, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 31,3 kcal | |
| Lipides totaux M | 0,34 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Sodium M | 6,3 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux C | 7,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux M | 3,4 g | |
| Protéines C | 0 g | 0 % |
| Vitamine C M | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) M | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) M | 0,01 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 M | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folate (B9) M | 9 µg | 2 % |
| Calcium M | 6,6 mg | 0,5 % |
| Fer M | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium M | 4,4 mg | 1 % |
| Phosphore M | 3,3 mg | 0,3 % |
| Potassium M | 70,6 mg | 2 % |
| Zinc M | 0,041 mg | 0,4 % |
| Cuivre M | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse M | 0,21 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 91 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour fruits et jus de fruits (médiane 0,61 g)
- Sucres3,4 gdans le quart inférieur pour fruits et jus de fruits (médiane 11 g)
- Lipides0,34 gau-dessus de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,19 g)
- Sodium6,3 mgdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 3 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (6)
| Sucre M | 0 g |
|---|---|
| Glucose M | 2,7 g |
| Fructose M | 0,72 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Autres composants (7)
| Eau M | 92,3 g |
|---|---|
| Nitrogène M | 0 g |
| Cendres M | 0,099 g |
| Acide citrique M | 1 164 mg |
| Acide malique M | 756 mg |
| Acide oxalique M | 0 mg |
| Acide quinique M | 1 016 mg |
Autres formes : Jus de canneberge
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Jus de canneberge, non sucré | 46 | 0,39 g | 12,2 g | 0,13 g |
| Jus de canneberge, 100 %, pas un mélange | 32 | 0 g | 7,3 g | 0,34 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Jus de citron à base de concentré, en bouteille, CONCORD | 24 | 0,4 g | 5,4 g | 0,07 g |
| Jus de citron à base de concentré, en bouteille, REEL LEMON | 17 | 0,47 g | 5,7 g | 0,07 g |
| Framboises, purée, sans pépins | 41 | 1 g | 8 g | 0,87 g |
| Jus de pamplemousse, rouge, non fortifiée, pas de concentré, réfrigéré | 40 | 0,57 g | 9,1 g | 0,27 g |
| Mélon à cornes (Kiwano) | 44 | 1,8 g | 7,6 g | 1,3 g |
| Jus de pamplemousse, blanc, en bouteille, non sucré, SPRAY OCEAN | 37 | 0,54 g | 7,5 g | 0,64 g |
| Jus de pamplemousse, rose ou rouge, avec ajout de calcium | 39 | 0,51 g | 7,7 g | 0,68 g |
| Berries, sans précision | 44 | 0,66 g | 9,9 g | 0,25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Foundation Foods, fiche 2003594. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 octobre 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.