Couscous aux 4 épices
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Ferrero
Couscous aux 4 épices contient 372 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 19 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 372 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,86 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 67 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 4,7 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 4,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,87 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 13,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 29,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 23,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 72,2 mg | 6 % |
| Potassium L | 158 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,56 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,72 mg | 31 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 21 µg | 14 % |
| Chlorure L | 439 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 74 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
- Fibres4,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
- Sucres4,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,5 g)
- Lipides4,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
- Acides gras saturés0,86 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,44 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 23,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,038 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,41 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 44,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ferrero
- Code-barres
- 3038359005008
- Quantité
- 2 * 180 g (360 g)
- Catégorie
- Semoules de blé dur pour couscous
- Emballage
- Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Graines de couscous (BLÉ) 88 %, oignons rissolés 3 % (oignons, huile de tournesol, antioxydant : extrait de romarin), mélange d'épices 2,5 % (oignons, paprika 0,6 %, cumin 0,4 %, ail, coriandre 0,2 %, poivre noir, menthe, persil, curcuma, cannelle 0,1 %, muscade), tomates rissolées, graines de nigelle, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonTomatesSelHuile de tournesolAileCinnamon
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3038359005008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.