cottage cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs MERCADONA
Cottage cheese contient 93 kcal pour 100 g. Serving, 1 tub, 200 g (200 g) apporte environ 186 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (92 kcal pour 100 g).
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en chlorure, 24 % de la valeur quotidienne en iodine et 21 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 93 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Acides gras trans L | 0,1 g | |
| Cholestérol L | 15 mg | 5 % |
| Sodium L | 328 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 40 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,08 mg | 0,5 % |
| Vitamine K L | 0,3 µg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,098 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,06 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 95 mg | 7 % |
| Fer L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 10 mg | 2 % |
| Phosphore L | 155 mg | 12 % |
| Potassium L | 110 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,55 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 11,5 µg | 21 % |
| Iodine L | 36,5 µg | 24 % |
| Chlorure L | 593 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 55 %
- Glucides 7 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,5 g)
- Sucres1,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
- Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,1 g)
- Sodium328 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 304 mg)
- Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (3)
| Graisses monoinsaturées L | 1,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,14 g |
| Acides gras oméga-3 L | 0,03 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,065 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 18,3 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 84,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- MERCADONA
- Code-barres
- 8480000609632
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 1 Tub (200 g)
- Catégorie
- Fromages de chalet
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient cottage cheese ?
100 g de cottage cheese apportent 93 kcal. Serving, 1 tub, 200 g (200 g) : environ 186 kcal.
Cottage cheese est-il riche en protéines ?
Cottage cheese contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 26 g dans serving, 1 tub, 200 g (200 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 11,5 g).
Combien de glucides contient cottage cheese ?
Cottage cheese contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient cottage cheese ?
Cottage cheese contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient cottage cheese ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (26 % DV), iodine (24 % DV), sélénium (21 % DV), Vitamine B12 (21 % DV) et Riboflavine (B2) (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient cottage cheese ?
100 g contiennent 328 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 2 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000609632. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.