Cornichons
Produit emballé Légumes Migros
Cornichons contient 14 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en chlorure, 25 % de la valeur quotidienne en iodine et 10 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 14 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,21 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,079 g | 0,4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,4 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 10,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,2 mg | 2 % |
| Fer L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnésium L | 14,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 23 mg | 2 % |
| Potassium L | 144 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,1 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,037 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 37,4 µg | 25 % |
| Chlorure L | 1 207 mg | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 70 %
- Lipides 13 %
- Alcool 0,8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,6 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres2,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides0,21 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés0,079 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau90,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,029 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,054 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,74 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,02 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,031 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 73,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 90,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,018 g |
Détails du produit
- Marque
- Migros
- Code-barres
- 7613312519431
- Quantité
- 670 g
- Catégorie
- Cornichons au vigaigre
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cornichons, vinaigre d'alcool, eau, sel de cuisine, sucre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, herbes aromatiques et épices (avec graines de moutarde), antioxydant: disulfite de potassium, extraits d'épices
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613312519431. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.