coriander seeds ground
Produit emballé Noix et graines MasterFoods
Coriander seeds ground contient 214 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 441 kcal pour 100 g sur 11 799 produits.
100 g apportent 109 % de la valeur quotidienne en cuivre, 91 % de la valeur quotidienne en fer et 83 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,9 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 0,97 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 35 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 41,9 g | 150 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 21 mg | 23 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 709 mg | 55 % |
| Fer L | 16,3 mg | 91 % |
| Magnésium L | 330 mg | 79 % |
| Phosphore L | 409 mg | 33 % |
| Potassium L | 1 270 mg | 27 % |
| Zinc L | 4,7 mg | 43 % |
| Cuivre L | 0,98 mg | 109 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 83 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 21 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 10,5 g)
- Fibres41,9 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 5,8 g)
- Sucres3 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 6,9 g)
- Lipides12,9 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 23,2 g)
- Acides gras saturés0,97 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 5,3 g)
- Sodium35 mgen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 118 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 81 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- MasterFoods
- Code-barres
- 9310012063636
- Quantité
- 30 g
- Catégorie
- Noix et graines
Ingrédients
Coriander Seeds.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9310012063636. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.