Cordon Bleu
Produit emballé Volailles PLUS
Cordon Bleu contient 205 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 125 g (125 g) apporte environ 256 kcal.
Environ 42 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (213 kcal pour 100 g).
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 18 % de la valeur quotidienne en chlorure et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 205 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,6 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 56,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 452 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 14,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 14,5 g | 29 % |
| Vitamine A L | 27,1 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,029 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,68 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 4,4 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 5,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 29,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,58 mg | 3 % |
| Magnésium L | 24,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 127 mg | 10 % |
| Potassium L | 233 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,85 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,092 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 7 % |
| Sélénium L | 3,3 µg | 6 % |
| Iodine L | 12 µg | 8 % |
| Chlorure L | 407 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 29 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 14 g)
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,3 g)
- Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,4 g)
- Lipides9,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 11 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 2,7 g)
- Sodium452 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,016 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,066 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- PLUS
- Code-barres
- 8718989845506
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 1 portion (125 g)
- Catégorie
- Cordons de poulet bleu
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
45% Kippenvlees*, meel (TARWE, ROGGE, rijst), 10% water, 4% kalkoenvlees, zonnebloemolie, 1,8% kaaspoeder (kaas (MELK), weipoeder (MELK)), vetpoeder (palmolie, weipoeder (MELK), MELKEIWIT), gemodificeerd zetmeel (TARWE, mais), MELKPOEDER, roompoeder (MELK), TARWEZETMEEL, zout, dextrose, glucose - stroop gedroogd, TARWEGLUTEN, aroma, natuurlijk aroma, gistpoeder, weipoeder (MELK), suiker, specerijen, gistextract, aardappelzetmeel, specerijenextract (peper, SELDERIJ, kurkuma, paprika), vetpoeder (zonnebloemolie, glucosestroop), voedings - zuur: E262/E326/E330, conserveermiddel: E267, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gist, kleurstof: E160b(ii), antioxidant: extracten van rozemarijn, acerolapoeder, glucosestroop.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolCrèmeSelLevureSucreSirop de glucoseRizHuile de palme
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Cordon Bleu ?
100 g de Cordon Bleu apportent 205 kcal. Serving, 1 portion, 125 g (125 g) : environ 256 kcal.
Cordon Bleu est-il riche en protéines ?
Cordon Bleu contient 14,5 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18,1 g dans serving, 1 portion, 125 g (125 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 14 g).
Combien de glucides contient Cordon Bleu ?
Cordon Bleu contient 14,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Cordon Bleu ?
Cordon Bleu contient 9,6 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Cordon Bleu ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (27 % DV), chlorure (18 % DV), Vitamine E (17 % DV), Acide pantothénique (B5) (11 % DV) et Vitamine B12 (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Cordon Bleu ?
100 g contiennent 452 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 10 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718989845506. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.