Colin d'Alaska à la moutarde
Produit emballé Repas et plats Marque Repère
Colin d'Alaska à la moutarde contient 98 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 195 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 79 kcal pour 100 g sur 31 produits.
100 g apportent 461 197 % de la valeur quotidienne en cuivre, 51 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 32 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,7 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 37,9 mg | 13 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,019 g | 0 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 34,8 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,63 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,061 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,68 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,099 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 1,2 µg | 51 % |
| Calcium L | 24,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 103 mg | 8 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 4 151 mg | 461 197 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 6 % |
| Sélénium L | 9,4 µg | 17 % |
| Iodine L | 48,2 µg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 10 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,5 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,5 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,9 g)
- Lipides5,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,7 g)
- Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 80,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700608142
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Poissons préparés
- Emballage
- frozen,fr:2-emballages-individuels,fr:etui-carton-a-recycler,fr:ouverture-facile,fr:sachet-plastique-a-jeter
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Colin d'Alaska 50 % ; eau ; crème fraîche 11 % ; moutarde à l'ancienne 3,7 % (eau, vinaigre d'alcool, graines et téguments de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, antioxydant : disulfite de potassium, curcuma) ; échalotes 3,7 % ; moutarde de Dijon 2,8 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique) ; beurre ; amidon modifié de maïs ; fumet de poisson aromatisé (maltodextrine, sel, farine de blé, poisson en poudre, légumes (céleri-rave, poireau, oignon), sucre, extrait de levure, crème en poudre, arôme naturel (dont poissons), huile d'olive, épices et plantes aromatiques, crevette en poudre, extrait de vin blanc) ; sel ; colorant : caramel ordinaire ; curcuma. Traces d'arachides, lupin, fruits à coque, mollusques, œufs, graines de sésame et soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeBeurreSelVinaigreFarine de froment (blé)SucreLevureHuile d'olive
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Colin d'alaska beurre citron - Zestes de citrons Marie | 100 | 9,5 g | 3,1 g | 5,5 g |
| Filet de colin à la méditerranéenne, Surgelé Lidl Stiftung & Co. KG | 101 | 9,9 g | 1,9 g | 6 g |
| Colin d'Alaska sauce citronnée Auchan | 93 | 8,8 g | 3,2 g | 4,9 g |
| Colin d'Alaska à la bretonne MSC 400g Odyssee | 92 | 10 g | 1,7 g | 4,7 g |
| Colin d'Alaska à la Bordelaise, Surgelé CMI (Carrefour Marchandises Internationales) | 104 | 9,2 g | 7,3 g | 4,1 g |
| Colin d'Alaska à la Parisienne, Surgelé Marie | 91 | 9,3 g | 2,9 g | 4,6 g |
| Colin d'alaska, bisque de crevettes - crème fraîche et persil Marie | 84 | 10 g | 2,5 g | 3,8 g |
| Colin d'Alaska à l'oseille MSC 400g Odyssee | 84 | 8,7 g | 2,8 g | 4,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700608142. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.