Colin d'Alaska à la moutarde
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Marque Repère
Colin d'Alaska à la moutarde enthält 98 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 195 kcal.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 79 kcal pro 100 g über 31 Produkte liegt.
100 g liefern 461.197 % des Tageswerts für Kupfer, 51 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 97,7 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,7 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,5 g | 18 % |
| Cholesterin L | 37,9 mg | 13 % |
| Natrium L | 280 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,5 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 0,6 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,019 g | 0 % |
| Protein L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamin A L | 34,8 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,63 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,061 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,68 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,099 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 1,2 µg | 51 % |
| Calcium L | 24,7 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnesium L | 24,5 mg | 6 % |
| Phosphor L | 103 mg | 8 % |
| Kalium L | 193 mg | 4 % |
| Zink L | 0,32 mg | 3 % |
| Kupfer L | 4.151 mg | 461.197 % |
| Mangan L | 0,15 mg | 6 % |
| Selen L | 9,4 µg | 17 % |
| Iodin L | 48,2 µg | 32 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 36 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 53 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,8 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,5 g)
- Ballaststoffe0,6 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,9 g)
- Fett5,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,7 g)
- Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser80,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 80,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Marque Repère
- Barcode
- 3564700608142
- Menge
- 400 g
- Portion laut Etikett
- 200 g
- Kategorie
- Poissons préparés
- Verpackung
- frozen,fr:2-emballages-individuels,fr:etui-carton-a-recycler,fr:ouverture-facile,fr:sachet-plastique-a-jeter
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Colin d'Alaska 50 % ; eau ; crème fraîche 11 % ; moutarde à l'ancienne 3,7 % (eau, vinaigre d'alcool, graines et téguments de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, antioxydant : disulfite de potassium, curcuma) ; échalotes 3,7 % ; moutarde de Dijon 2,8 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique) ; beurre ; amidon modifié de maïs ; fumet de poisson aromatisé (maltodextrine, sel, farine de blé, poisson en poudre, légumes (céleri-rave, poireau, oignon), sucre, extrait de levure, crème en poudre, arôme naturel (dont poissons), huile d'olive, épices et plantes aromatiques, crevette en poudre, extrait de vin blanc) ; sel ; colorant : caramel ordinaire ; curcuma. Traces d'arachides, lupin, fruits à coque, mollusques, œufs, graines de sésame et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmButterSalzEssigWeizenmehlZuckerHefeOlivenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564700608142. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.