Classic Puff Pastry
Produit emballé Sucres et desserts Dufour Pastry Kitchens
Classic Puff Pastry contient 425 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 40 g (40 g) apporte environ 170 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en iodine, 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 10 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 425 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,5 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 88 mg | 29 % |
| Sodium L | 338 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 27,5 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
| Vitamine A L | 225 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,072 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,019 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,2 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 12,5 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 110 µg | 73 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 26 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides32,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium338 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau25,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 97,5 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 25,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 425 kcal | 425 kcal |
| Protéines | 5 g | 5 g |
| Glucides | 27,5 g | 27,5 g |
| Lipides | 32,5 g | 32,5 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 325 mg | 338 mg |
Détails du produit
- Marque
- Dufour Pastry Kitchens
- Code-barres
- 0736449000102
- Quantité
- 14 oz
- Portion indiquée
- 1 serving (40 g)
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
butter (cream, natural flavorings), unbleached enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, malted barley flour), water, salt, lemon juice
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: BeurreSelCrèmeFarine de froment (blé)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Snickerdoodle Cookies Walmart | 425 | 5 g | 70 g | 12,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2623540. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0736449000102. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.