Classic Puff Pastry
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Dufour Pastry Kitchens
Classic Puff Pastry enthält 425 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 40 g (40 g) liefert etwa 170 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.
100 g liefern 73 % des Tageswerts für Iodin, 25 % des Tageswerts für Vitamin A und 10 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 425 kcal | |
| Fett gesamt L | 32,5 g | 42 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 20 g | 100 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 88 mg | 29 % |
| Natrium L | 338 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 27,5 g | 10 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5 g | 10 % |
| Vitamin A L | 225 µg | 25 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,072 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,019 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 2,2 µg | 0,6 % |
| Vitamin B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 12,5 mg | 0,3 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Iodin L | 110 µg | 73 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
- Fett32,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren20 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
- Natrium338 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
- Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser25,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 97,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 25,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 425 kcal | 425 kcal |
| Protein | 5 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 27,5 g | 27,5 g |
| Fett | 32,5 g | 32,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 325 mg | 338 mg |
Produktdetails
- Marke
- Dufour Pastry Kitchens
- Barcode
- 0736449000102
- Menge
- 14 oz
- Portion laut Etikett
- 1 serving (40 g)
- Kategorie
- Süßigkeiten und Desserts
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
butter (cream, natural flavorings), unbleached enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, malted barley flour), water, salt, lemon juice
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ButterSalzRahmWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2623540. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0736449000102. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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