Chocolate Bar
Produit emballé Sucres et desserts Bean and Goose
Chocolate Bar contient 436 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 539 kcal pour 100 g sur 52 produits.
100 g apportent 176 % de la valeur quotidienne en cuivre, 86 % de la valeur quotidienne en manganèse et 61 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 436 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 9,6 g | 48 % |
| Cholestérol L | 5,9 mg | 2 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 67 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 13,1 g | 47 % |
| Sucres totaux L | 59 g | |
| Sucres ajoutés L | 24,3 g | 49 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 10,2 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,45 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 2,1 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 0,73 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,007 mg | 0,4 % |
| Folate (B9) L | 50,7 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 66,3 mg | 5 % |
| Fer L | 10,9 mg | 61 % |
| Magnésium L | 201 mg | 48 % |
| Phosphore L | 277 mg | 22 % |
| Potassium L | 779 mg | 17 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 1,6 mg | 176 % |
| Manganèse L | 2 mg | 86 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 9,8 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 63 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
- Fibres13,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
- Sucres59 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 38,3 g)
- Lipides16 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 34,1 g)
- Acides gras saturés9,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bean and Goose
- Code-barres
- 5391530111256
- Quantité
- 1x70g
- Catégorie
- Barre de chocolat noir avec moins de 70 cacao
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Dark Chocolate (98%) (cacao kernel from cacao beans (origin: Ecuador, organic), sugar, cacao butter, cacao minimum 62%), ground coffee (2%), ground cardamon (<1%). Allergen advice: See ingredients in bold. May contain traces of milk, nuts, wheat.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5391530111256. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.