Chocolat noir

Produit emballé Sucres et desserts Poulain

Chocolat noir contient 508 kcal pour 100 g. Serving, 20.0 g (20 g) apporte environ 102 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (539 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

508kcal pour 100 g
4,9 gprotéines
55 gglucides
28 glipides
102kcal dans serving, 20.0 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 508 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires L 7,2 g 26 %
Sucres totaux L 52 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,9 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 45 %Lipides: 51 %508kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
  • Fibres7,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
  • Sucres52 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 38,3 g)
  • Lipides28 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 34,1 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,96 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Poulain
Code-barres
0660426305860
Portion indiquée
20.0 g
Catégorie
Barre de chocolat noir avec moins de 70 cacao
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol). arôme naturel. Cacao : 47% minimum. Contient des traces de lait. Peut contenir céréales et fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0660426305860. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir ?

100 g de Chocolat noir apportent 508 kcal. Serving, 20.0 g (20 g) : environ 102 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat noir ?

Chocolat noir contient 4,9 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,98 g dans serving, 20.0 g (20 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir ?

Chocolat noir contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,2 g de fibres et 52 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir ?

Chocolat noir contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.