Chocolat noir intense
Produit emballé Sucres et desserts Côte d'Or
Chocolat noir intense contient 643 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en cuivre, 36 % de la valeur quotidienne en fer et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 643 kcal | |
| Lipides totaux L | 56 g | 72 % |
| Acides gras saturés L | 35 g | 175 % |
| Cholestérol L | 0,1 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 18 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 13 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,3 g | 13 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,081 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 14,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,031 µg | 1 % |
| Calcium L | 28,6 mg | 2 % |
| Fer L | 6,4 mg | 36 % |
| Magnésium L | 67,4 mg | 16 % |
| Phosphore L | 99,2 mg | 8 % |
| Potassium L | 532 mg | 11 % |
| Zinc L | 0,89 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,52 mg | 58 % |
| Manganèse L | 0,55 mg | 24 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,4 µg | 0,9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 12 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres3,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres13 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides56 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés35 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,49 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,34 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,49 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Côte d'Or
- Code-barres
- 7622400017223
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, sucre, arôme, émulsifiant (lécithine de soja), lait écrémé en poudre. Cacao: 86% minimum. Peut contenir fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 90% Cocoa Dark Chocolate Godiva | 643 | 9,5 g | 22 g | 56 g |
| Lateinamerika Edelbitter 100% Kakao Naturata | 643 | 12 g | 8 g | 59 g |
| Chocolate ECO 100% AlterNativa | 643 | 12 g | 8 g | 59 g |
| 70% cocoa extra dark chocolate Lindt | 643 | 6,2 g | 29 g | 54 g |
| Dark 100% Chocolat Stella | 643 | 12 g | 8 g | 59 g |
| pure dark 85% dark chocolate theo | 643 | 10,7 g | 39,3 g | 46,4 g |
| Edel-Bitter 85% Kakao Zetti | 643 | 8,2 g | 19,8 g | 56,7 g |
| Noir 86% extra intense Côte d'or | 643 | 8,5 g | 18 g | 56 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7622400017223. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.