Combien de calories contient pure dark 85% dark chocolate ?

100 g de pure dark 85% dark chocolate apportent 643 kcal. Serving, 0.5 bar, 42 g (42 g) : environ 270 kcal.

Pure dark 85% dark chocolate est-il riche en protéines ?

Pure dark 85% dark chocolate contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,5 g dans serving, 0.5 bar, 42 g (42 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient pure dark 85% dark chocolate ?

Pure dark 85% dark chocolate contient 39,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 14,3 g de fibres et 14,3 g de sucres.

Combien de lipides contient pure dark 85% dark chocolate ?

Pure dark 85% dark chocolate contient 46,4 g de lipides pour 100 g, dont 25 g saturés (125 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient pure dark 85% dark chocolate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (20 % DV) et potassium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient pure dark 85% dark chocolate ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 9 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

pure dark 85% dark chocolate

Produit emballé Sucres et desserts theo

Pure dark 85% dark chocolate contient 643 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 bar, 42 g (42 g) apporte environ 270 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en fer et 15 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

643kcal pour 100 g

10,7 gprotéines

39,3 gglucides

46,4 glipides

270kcal dans serving, 0.5 bar, 42 g (42 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	643 kcal
Lipides totaux L	46,4 g	59 %
Acides gras saturés L	25 g	125 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	0 mg	0 %
Glucides totaux L	39,3 g	14 %
Fibres alimentaires L	14,3 g	51 %
Sucres totaux L	14,3 g
Sucres ajoutés L	14,3 g	29 %
Protéines L	10,7 g	21 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	68 mg	5 %
Fer L	3,6 mg	20 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	714 mg	15 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 7 %
Glucides 25 %
Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines10,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
Fibres14,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
Sucres14,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
Lipides46,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
Acides gras saturés25 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	643 kcal	643 kcal
Protéines	10,7 g	10,7 g
Glucides	39,3 g	39,3 g
Lipides	46,4 g	46,4 g
Fibres	11,9 g	14,3 g
Sucres	14,3 g	14,3 g
Sodium	0 mg	0 mg

Détails du produit

Marque: theo
Code-barres: 0874492001544
Quantité: 1
Portion indiquée: 0.5 BAR (42 g)
Catégorie: Chocolats noirs
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa beans*+, cane sugar*+, cocoa butter*+, ground vanilla bean*+.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Beurre de cacao

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
90% Cocoa Dark Chocolate Godiva	643	9,5 g	22 g	56 g
Lateinamerika Edelbitter 100% Kakao Naturata	643	12 g	8 g	59 g
Chocolat noir intense Côte d'Or	643	8,5 g	18 g	56 g
Chocolate ECO 100% AlterNativa	643	12 g	8 g	59 g
70% cocoa extra dark chocolate Lindt	643	6,2 g	29 g	54 g
Dark 100% Chocolat Stella	643	12 g	8 g	59 g
Edel-Bitter 85% Kakao Zetti	643	8,2 g	19,8 g	56,7 g
Noir 86% extra intense Côte d'or	643	8,5 g	18 g	56 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2669525. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0874492001544. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.