Chiffonade de jambon Cru

Produit emballé Sucres et desserts 38490 Aoste

Chiffonade de jambon Cru contient 275 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 190 kcal pour 100 g sur 349 produits.

100 g apportent 2 050 145 % de la valeur quotidienne en iodine, 66 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chiffonade de jambon Cru de 38490 Aoste, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
275kcal pour 100 g
25 gprotéines
1 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 275 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 7,6 g 38 %
Cholestérol L 75,9 mg 25 %
Sodium L 2 170 mg 94 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 4,4 µg0,5 %
Vitamine C L 0,26 mg0,3 %
Vitamine D L 0,5 µg2 %
Vitamine E L 0,12 mg0,8 %
Thiamine (B1) L 0,79 mg66 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 6,5 mg41 %
Acide pantothénique (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamine B6 L 0,35 mg21 %
Folate (B9) L 7 µg2 %
Vitamine B12 L 0,57 µg24 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Fer L 0,85 mg5 %
Magnésium L 27,8 mg7 %
Phosphore L 218 mg17 %
Potassium L 368 mg8 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 0,068 mg8 %
Manganèse L 0,014 mg0,6 %
Sélénium L 15,4 µg28 %
Iodine L 3 075 218 µg2 050 145 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Glucides: 1 %Lipides: 62 %275kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine2 050 145 %Thiamine (B1)66 %Niacine (B3)41 %Sélénium28 %Vitamine B1224 %Zinc21 %Vitamine B621 %Phosphore17 %Acide pantothénique...13 %Riboflavine (B2)12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
  • Lipides19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
  • Acides gras saturés7,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sodium2 170 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 343 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau57,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L57,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
38490 Aoste
Code-barres
3449865276842
Quantité
90 g
Catégorie
Surgelés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc origine UE, sel, conseruìteur : nitrate de potassiu Présence possible de fruits à coques de protéines de soja et de protéines de lait

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mini cornets vanille - biscuit cacaoté THIRIET 275 4,9 g 35 g 12 g
Mini Corndogs Microwaveable Honey Batter Wrapped Mini Chicken Franks, Mini Corndogs Microwaveable Honey Batter Mattfield farms 276 7,9 g 29 g 14,5 g
Spanakopita Spinach & Cream Cheese Pastry With Feta Member's Mark 279 7 g 26,7 g 16,3 g
La mousse au café La Fermière 280 6,6 g 13 g 22 g
Chicken Pot Pie Whole Foods Market 269 9,9 g 20,8 g 15,6 g
Regular Hushpuppies Harvest Select 269 3,9 g 38,5 g 9,6 g
Caribbean food delights, jamaican style beef patties, mild Caribbean Food Delights 282 9,9 g 26,1 g 15,5 g
Premium Lump Crab Cakes Ahold 282 10,6 g 10,6 g 22,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3449865276842. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chiffonade de jambon Cru ?

100 g de Chiffonade de jambon Cru apportent 275 kcal.

Chiffonade de jambon Cru est-il riche en protéines ?

Chiffonade de jambon Cru contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Chiffonade de jambon Cru ?

Chiffonade de jambon Cru contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chiffonade de jambon Cru ?

Chiffonade de jambon Cru contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 7,6 g saturés (38 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chiffonade de jambon Cru ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (2 050 145 % DV), Thiamine (B1) (66 % DV), Niacine (B3) (41 % DV), sélénium (28 % DV) et Vitamine B12 (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chiffonade de jambon Cru ?

100 g contiennent 2 170 mg de sodium, soit 94 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.