Cheddar

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Auchan

Cheddar contient 397 kcal pour 100 g. Serving, 40 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 40 (40 g) apporte environ 159 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 303 kcal pour 100 g sur 243 produits.

100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en chlorure, 35 % de la valeur quotidienne en iodine et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cheddar de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
397kcal pour 100 g
25 gprotéines
0,5 gglucides
33 glipides
159kcal dans serving, 40 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 40 (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 397 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Cholestérol L 2,3 mg 0,8 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,2 mg1 %
Vitamine D L 0,07 µg0,4 %
Vitamine E L 0,008 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 0,086 mg0,5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,041 mg2 %
Folate (B9) L 4,6 µg1 %
Vitamine B12 L 0,46 µg19 %
Calcium L 115 mg9 %
Fer L 0,033 mg0,2 %
Magnésium L 10,9 mg3 %
Phosphore L 92,8 mg7 %
Potassium L 147 mg3 %
Zinc L 0,39 mg4 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 52,5 µg35 %
Chlorure L 1 066 mg46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 0,5 %Lipides: 74 %397kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure46 %Iodine35 %Vitamine B1219 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore7 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Lipides33 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau85 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,043 g
Graisses polyinsaturées L0,005 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,6 µg
Autres composants (2)
Eau L85 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710565832
Quantité
0.2 kg
Portion indiquée
40 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 40 g (2 tranches))
Catégorie
Fromages (périssables)
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé (origine : Irlande), sel, ferments lactiques (LAIT), coagulant microbien, colorant : caroténoïdes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Cheddar Auchan 398 25 g 0,5 g 33 g
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Cheddar Auchan 393 24 g 0,5 g 33 g
Trio de noix Bel 402 8,3 g 2,4 g 40 g
Parmigiano Reggiano Bio Auchan Bio 402 32 g 0 g 30 g
Parmigiano ReggianoGrattugiato Auchan 402 32 g 0 g 30 g
Black pepper BOURSIN 404 8 g 3,5 g 40 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710565832. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cheddar ?

100 g de Cheddar apportent 397 kcal. Serving, 40 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 40 (40 g) : environ 159 kcal.

Cheddar est-il riche en protéines ?

Cheddar contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 40 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 40 (40 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Cheddar ?

Cheddar contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cheddar ?

Cheddar contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cheddar ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (46 % DV), iodine (35 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cheddar ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.