Champignons de Paris
Champignons de Paris contient 28 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 19 kcal pour 100 g sur 155 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en cuivre, 31 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 31 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 28 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,36 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés L | 0,067 g | 0,3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 39 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,02 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,073 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 5 mg | 31 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 31 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34,5 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 96,6 mg | 8 % |
| Potassium L | 364 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,35 mg | 39 % |
| Manganèse L | 0,076 mg | 3 % |
| Sélénium L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodine L | 1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 48 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,3 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,7 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides0,36 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,3 g)
- Acides gras saturés0,067 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,058 g)
- Sodium39 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 180 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 93,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ruol
- Code-barres
- 3420025000026
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Champignons
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Champignons de Paris
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Champiñón Eurochamp | 28 | 3,3 g | 3 g | 0,41 g |
| Champignons Tyrolpilz | 28 | 2,6 g | 3,2 g | 0,36 g |
| Champignons braun Migros | 28 | 2,8 g | 0,6 g | 0,3 g |
| Pieczarki marynowane Mosso | 29 | 1,5 g | 3,9 g | 0 g |
| Biologische kastanjechampignons JUMBO | 29 | 2,5 g | 4,3 g | 0,1 g |
| шампиньоны свежие культивируемые охлажденные Гриль Чистая грядка | 27 | 4,3 g | 0,1 g | 1 g |
| Bio Champignons Spar Natur*pur | 30 | 3,1 g | 3,3 g | 0 g |
| Champignons de Paris coupés Anna's BEST | 26 | 3,7 g | 1,7 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3420025000026. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.