Champignons de Paris
Produit emballé Viande Carrefour
Champignons de Paris contient 18 kcal pour 100 g.
Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (19 kcal pour 100 g).
100 g apportent 302 174 % de la valeur quotidienne en manganèse, 36 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 18 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 180 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,018 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,4 mg | 28 % |
| Vitamine B6 L | 0,091 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 31,3 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,1 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 87,7 mg | 7 % |
| Potassium L | 330 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,32 mg | 36 % |
| Manganèse L | 6 950 mg | 302 174 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 46 %
- Glucides 24 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,3 g)
- Fibres2,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,7 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,3 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,058 g)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 93,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071584290
- Catégorie
- Champignons
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Champignons de Paris, eau, sel, acidifiant :acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071584290. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.