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Calories : Céréales, QUAKER, Grits instantanés, Saveur de fromage au jambon 'n', sec

Aliment générique Séché ou sec Petit déjeuner Céréales

Céréales, QUAKER, Grits instantanés, Saveur de fromage au jambon 'n', sec contient 355 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 paquet, 1 service NLEA (28 g) apporte environ 99 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour petit déjeuner céréales sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).

100 g apportent 212 % de la valeur quotidienne en fer, 67 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 52 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Ces valeurs concernent l'aliment séché ou sec. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

355kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
71,1 gglucides
4,7 glipides
99kcal dans 1 paquet, 1 service NLEA (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories I 355 kcal
Lipides totaux I 4,7 g 6 %
Acides gras saturés I 1,1 g 5 %
Acides gras trans I 0,93 g
Cholestérol I 1 mg 0,3 %
Sodium I 1 930 mg 84 %
Glucides totaux I 71,1 g 26 %
Fibres alimentaires I 4,2 g 15 %
Sucres totaux I 2,7 g
Protéines I 10,7 g 21 %
Vitamine A C 1 µg0,1 %
Vitamine C I 0 mg0 %
Vitamine E I 0,1 mg0,7 %
Thiamine (B1) I 0,8 mg67 %
Riboflavine (B2) I 0,68 mg52 %
Niacine (B3) I 8,3 mg52 %
Vitamine B6 I 0,18 mg11 %
Folate (B9) I 178 µg45 %
Vitamine B12 I 0,42 µg18 %
Calcium I 409 mg31 %
Fer I 38,2 mg212 %
Magnésium I 35 mg8 %
Phosphore I 95 mg8 %
Potassium I 210 mg4 %
Zinc I 0,58 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 77 %Lipides: 11 %355kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer212 %Thiamine (B1)67 %Riboflavine (B2)52 %Niacine (B3)52 %Folate (B9)45 %Calcium31 %Vitamine B1218 %Vitamine B611 %Magnésium8 %Phosphore8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gdans le quart supérieur pour petit déjeuner céréales (médiane 8,5 g)
  • Fibres4,2 gen dessous de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 5 g)
  • Sucres2,7 gen dessous de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 18,4 g)
  • Lipides4,7 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 3,7 g)
  • Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 0,63 g)
  • Sodium1 930 mgdans le quart supérieur pour petit déjeuner céréales (médiane 344 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau6,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées I2,3 g
Graisses polyinsaturées I1,1 g
Autres composants (4)
Eau I6,8 g
Cendres I6,7 g
Énergie I1 487 kJ
Vitamine A, UI I13 IU

Autres formes : Céréales

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Céréales, graisses de maïs, blanc, régulière et rapide, enrichi, sec Séché ou sec 370 7,7 g 79,1 g 1,8 g
Céréales, graisses de maïs, blanc, régulière et rapide, enrichi, cuit à l'eau, sans sel Cuit 71 1,7 g 14,8 g 0,46 g
Céréales, QUAKER, graisses de maïs, instantané, nature, sec Séché ou sec 343 7,3 g 78,4 g 2,1 g
Céréales, CREAM DE BLANC, régulier (10 minutes), cuit à l'eau, sans sel Cuit 50 1,4 g 10,5 g 0,21 g
Céréales, farina, enrichi, marques assorties, y compris CREAM OF WHEAT, rapide (1-3 minutes), sec Séché ou sec 360 11,6 g 73,2 g 1,4 g
Céréales, farina, enrichi, marques assorties, y compris CREAM OF WHEAT, rapide (1-3 minutes), cuit à l'eau, sans sel Cuit 55 1,8 g 10,9 g 0,34 g
Céréales, CREAM DE BLANC, instantané, sec Séché ou sec 366 10,6 g 75,5 g 1,4 g
Céréales, avoine, instantané, fortifié, nature, sec Séché ou sec 362 11,9 g 69,5 g 6,9 g
Céréales, avoine, instantané, fortifié, nature, préparé avec de l'eau (eau bouillante ajoutée ou micro-ondes) Cuit 68 2,4 g 11,7 g 1,4 g
Céréales, QUAKER, Farine d'avoine instantanée, pommes et cannelle, sec Séché ou sec 366 8,6 g 76,7 g 4,6 g
Céréales, avoine, instantané, fortifié, avec cannelle et épices, sec Séché ou sec 369 9,5 g 76,1 g 4,8 g
Céréales, WHEATENA, sec Séché ou sec 357 13,1 g 75,6 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Millet, gonflés 354 13 g 80 g 3,4 g
Céréales, autres, nature 370 9,4 g 73,7 g 3,9 g
Céréales, carrés de riz 357 7 g 77,4 g 2,2 g
Céréales prêtes à consommer, blé, gonflés, fortifié 364 14,7 g 79,6 g 1,2 g
Céréales, bouffées simples 357 9,5 g 77,2 g 1,7 g
Céréales, carrés de maïs 369 7,9 g 77,1 g 2,6 g
Céréales, flocons de maïs, nature 365 6,4 g 79,5 g 1,6 g
Céréales prêtes à consommer, MILLES GÉNÉRALES, CHEERIOS 372 12,4 g 73,2 g 6,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 172994. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient céréales (séché ou sec) ?

100 g de céréales (séché ou sec) apportent 355 kcal. 1 paquet, 1 service NLEA (28 g) : environ 99 kcal.

Céréales (séché ou sec) est-il riche en protéines ?

Céréales (séché ou sec) contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans 1 paquet, 1 service NLEA (28 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres petit déjeuner céréales, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,5 g).

Combien de glucides contient céréales (séché ou sec) ?

Céréales (séché ou sec) contient 71,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,2 g de fibres et 2,7 g de sucres.

Combien de lipides contient céréales (séché ou sec) ?

Céréales (séché ou sec) contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient céréales (séché ou sec) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (212 % DV), Thiamine (B1) (67 % DV), Riboflavine (B2) (52 % DV), Niacine (B3) (52 % DV) et Folate (B9) (45 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient céréales (séché ou sec) ?

100 g contiennent 1 930 mg de sodium, soit 84 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Céréales a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles séché ou sec et cuit ?

Non. Pour 100 g, céréales, QUAKER, Grits instantanés, Saveur de fromage au jambon 'n', sec apporte 355 kcal, contre 71 kcal pour céréales, graisses de maïs, blanc, régulière et rapide, enrichi, cuit à l'eau, sans sel. La cuisson modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.