Céraine
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Campaillette
Céraine contient 377 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en cuivre, 87 % de la valeur quotidienne en manganèse et 45 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 377 kcal | |
| Lipides totaux L | 7 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 16 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 63,4 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 5,5 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,4 g | 25 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 3,2 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) L | 0,48 mg | 40 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,079 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 55,5 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 331 mg | 25 % |
| Fer L | 6,1 mg | 34 % |
| Magnésium L | 189 mg | 45 % |
| Phosphore L | 390 mg | 31 % |
| Potassium L | 411 mg | 9 % |
| Zinc L | 3,6 mg | 32 % |
| Cuivre L | 0,85 mg | 94 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 12,2 µg | 22 % |
| Iodine L | 6,3 µg | 4 % |
| Chlorure L | 12,5 mg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 69 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres5,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium16 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 62,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Campaillette
- Code-barres
- 3162780107243
- Quantité
- 25 kg
- Catégorie
- Préparations pour pains aux graines
- Emballage
- Plastic,Paper,bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ — _Graines de sésame_ - Graines de lin brun — Graines de tournesol — Graines de pavot — Flocons de _blé_ maité - Graines de millet - _Gluten_ de _blé_ — Agent de traitement de la farine : E300 — Enzymes* (a-amylase - Xylanase). Graines: 14 %
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3162780107243. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.