Ist Céraine proteinreich?

Céraine enthält 12,4 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Céraine?

Céraine hat 63,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,5 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Céraine?

Céraine enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Céraine?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (94 % DV), Mangan (87 % DV), Magnesium (45 % DV), Thiamin (B1) (40 % DV) und Eisen (34 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Céraine?

100 g enthalten 16 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Céraine

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Campaillette

Céraine enthält 377 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 94 % des Tageswerts für Kupfer, 87 % des Tageswerts für Mangan und 45 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

377kcal pro 100 g

12,4 gProtein

63,4 gKohlenhydrate

7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	377 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	16 mg	0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L	63,4 g	23 %
Ballaststoffe L	5,5 g	20 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,4 g	25 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,065 µg	0,3 %
Vitamin E L	3,2 mg	21 %
Thiamin (B1) L	0,48 mg	40 %
Riboflavin (B2) L	0,079 mg	6 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	0,31 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,37 mg	22 %
Folat (B9) L	55,5 µg	14 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	331 mg	25 %
Eisen L	6,1 mg	34 %
Magnesium L	189 mg	45 %
Phosphor L	390 mg	31 %
Kalium L	411 mg	9 %
Zink L	3,6 mg	32 %
Kupfer L	0,85 mg	94 %
Mangan L	2 mg	87 %
Selen L	12,2 µg	22 %
Iodin L	6,3 µg	4 %
Chlorid L	12,5 mg	0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 69 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 g)
Ballaststoffe5,5 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
Zucker0,9 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
Fett7 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
Natrium16 mgunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 132 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser8,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	62,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	8,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Campaillette
Barcode: 3162780107243
Menge: 25 kg
Kategorie: Préparations pour pains aux graines
Verpackung: Plastic,Paper,bag
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de _blé_ — _Graines de sésame_ - Graines de lin brun — Graines de tournesol — Graines de pavot — Flocons de _blé_ maité - Graines de millet - _Gluten_ de _blé_ — Agent de traitement de la farine : E300 — Enzymes* (a-amylase - Xylanase). Graines: 14 %

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3162780107243. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.