Carrefour So Fresh Fleurons de Chou-Fleur
Produit emballé Légumes Carrefour
Carrefour So Fresh Fleurons de Chou-Fleur contient 24 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (27 kcal pour 100 g).
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en sélénium, 15 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 14 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 24 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 2,3 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,041 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 57,6 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10 mg | 2 % |
| Phosphore L | 41 mg | 3 % |
| Potassium L | 277 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 10,3 µg | 19 % |
| Iodine L | 10,3 µg | 7 % |
| Chlorure L | 26 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 52 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,6 g)
- Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides0,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium12 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 18 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,14 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,26 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,17 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,082 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101042971
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- SALADES ET CRUDITES
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chou-fleur. Peut contenir des traces de céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Carrefour Salade de Chou Carrefour | 24 | 0,9 g | 4 g | 0,5 g |
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| Carrefour Mâche Carrefour | 25 | 2 g | 3 g | 0,5 g |
| Carrefour Mâche Carrefour | 25 | 2 g | 3 g | 0,5 g |
| Carrefour Chou Blanc Carrefour | 26 | 1,3 g | 4,4 g | 0 g |
| CAR Brocoli haché Carrefour | 26 | 3 g | 2 g | 0,5 g |
| Carrefour The Market Crudités Concombre Carrefour | 26 | 0,8 g | 4,9 g | 0,5 g |
| Carrefour The Market So Fresh Riz de Chou-Fleur Carrefour | 22 | 2 g | 2 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101042971. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.