Carrefour Pâté en Bloc
Produit emballé Viande Carrefour
Carrefour Pâté en Bloc contient 319 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 259 kcal pour 100 g sur 64 produits.
100 g apportent 104 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 59 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 46 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 319 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 152 mg | 51 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 11,1 mg | 12 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 1,4 mg | 104 % |
| Niacine (B3) L | 7,3 mg | 45 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,9 mg | 59 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 0,67 µg | 0,2 % |
| Vitamine B12 L | 0,064 µg | 3 % |
| Calcium L | 5,1 mg | 0,4 % |
| Fer L | 8,2 mg | 46 % |
| Magnésium L | 9,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 160 mg | 13 % |
| Potassium L | 151 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,38 mg | 42 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 8 % |
| Sélénium L | 2,7 µg | 5 % |
| Iodine L | 28,9 µg | 19 % |
| Chlorure L | 936 mg | 41 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 2 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20,5 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,7 g)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 13,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,03 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101083844
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- CARCUTÈRE DES TRAITEURS
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie de porc 44%, gras de porc, blanc d'oeuf, eau, amidon de blé, protéines de lait, sel, couenne de porc, sucre, sirop de glucose, conservateurs : acétate de potassium - diacétate de potassium - nitrite de sodium, acidifiant : lactate de potassium, stabilisants : triphosphate pentasodique - polyphosphate sodique, antioxydant : ascorbate de sodium, extrait d'oignon. Enrobage : gras de porc. Peut contenir des traces de moutarde et céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSelSucreSirop de glucoseOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101083844. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.