Carrefour Mortadella
Produit emballé Viande Carrefour
Carrefour Mortadella contient 289 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 259 kcal pour 100 g sur 64 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 289 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Sodium L | 960 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20,5 g)
- Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 7,7 g)
- Sodium960 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101060326
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- CARCUTÈRE DES TRAITEURS
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc 82%, tripes de porc, sel, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre blanc, ail, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Boulettes grand-mère Carrefour | 293 | 13 g | 8,6 g | 23 g |
| Salame Nostrano The Market | 284 | 29 g | 0 g | 25 g |
| Strassbourg Carrefour | 279 | 12 g | 3,2 g | 24 g |
| Carrefour The Market Pâté Crème Carrefour | 275 | 9 g | 5,3 g | 24 g |
| Carrefour Collier de Prague Carrefour | 272 | 11 g | 3,2 g | 24 g |
| Carrefour Gran Anitpasto Coppa, Prosciutto Crudo, Salame Nostrano Carrefour | 310 | 28 g | 0,5 g | 22 g |
| Filière Qualité Carrefour Jambon Serrano STG Carrefour | 268 | 30 g | 0,9 g | 16 g |
| Carrefour The Market Pâté de Campagne Carrefour | 311 | 12 g | 4,1 g | 27 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101060326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.