Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth

Produit emballé Poissons et fruits de mer Carrefour

Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth contient 190 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (190 kcal pour 100 g).

100 g apportent 426 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 51 % de la valeur quotidienne en sélénium et 48 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pour 100 g
13 gprotéines
6,5 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 190 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 4,4 g 22 %
Cholestérol L 49,5 mg 16 %
Sodium L 1 400 mg 61 %
Glucides totaux L 6,5 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 6,5 g
Sucres ajoutés L 0,69 g 1 %
Protéines L 13 g 26 %
Vitamine A L 33,9 µg4 %
Vitamine C L 0,83 mg0,9 %
Vitamine D L 9,5 µg48 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,031 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,21 mg17 %
Niacine (B3) L 3,5 mg22 %
Acide pantothénique (B5) L 0,75 mg15 %
Vitamine B6 L 0,34 mg20 %
Folate (B9) L 8,5 µg2 %
Vitamine B12 L 10,2 µg426 %
Calcium L 55,8 mg4 %
Fer L 1,1 mg6 %
Magnésium L 24,3 mg6 %
Phosphore L 209 mg17 %
Potassium L 306 mg7 %
Zinc L 0,71 mg6 %
Cuivre L 0,14 mg15 %
Manganèse L 0,029 mg1 %
Sélénium L 27,9 µg51 %
Iodine L 72,3 µg48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 13 %Lipides: 60 %190kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12426 %Sélénium51 %Iodine48 %Vitamine D48 %Niacine (B3)22 %Vitamine B620 %Phosphore17 %Riboflavine (B2)17 %Cuivre15 %Acide pantothénique...15 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,75 g)
  • Sucres6,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,1 g)
  • Acides gras saturés4,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
  • Sodium1 400 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 780 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau70 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,71 µg
Autres composants (2)
Eau L70 g
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
5400101065598
Quantité
90 g
Catégorie
BOCAUX/SEAUX
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de hareng 89% (Clupea harengus), eau, sucre, sel, acidifiant : acide acétique, aneth 0.1%, zestes de citron vert, raifort râpé, huile de colza, vinaigre. Peut contenir des traces de moutarde.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSelHuile de colza (canola)Vinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Carrefour Extra Filets de Hareng Doux Naturel Carrefour 190 13 g 6,5 g 13 g
Carrefour Classic' Filets Hareng Vinaigre Carrefour 171 13 g 1 g 12 g
Carrefour Classic' Filets Hareng Macedoine Carrefour 253 7,4 g 5,4 g 22 g
DISC Rolmops hareng vinaigre Carrefour 124 13 g 1,7 g 6,8 g
Carrefour Classic' Hareng Vinaigre Carrefour 122 11 g 0,5 g 8,4 g
CAR Moules tartare Carrefour 281 9 g 5 g 25 g
CAR Moules au vinaigre Carrefour 61 9 g 4 g 1 g
Carrefour Classic' Filets Hareng Dressing Carrefour 322 7,5 g 9,5 g 28 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400101065598. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth ?

100 g de Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth apportent 190 kcal.

Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth est-il riche en protéines ?

Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth ?

Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth contient 6,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 6,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth ?

Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 4,4 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (426 % DV), sélénium (51 % DV), iodine (48 % DV), Vitamine D (48 % DV) et Niacine (B3) (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Carrefour Extra Filets de Hareng Doux à l'Aneth ?

100 g contiennent 1 400 mg de sodium, soit 61 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.