Carre de porc
Produit emballé Autres aliments Guyader
Carre de porc contient 136 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 16 943 182 % de la valeur quotidienne en sélénium, 11 578 125 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 1 162 266 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 41,4 mg | 14 % |
| Sodium L | 960 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,01 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,71 g | 1 % |
| Protéines L | 22,9 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4 453 mg | 4 948 % |
| Vitamine D L | 2 315 625 µg | 11 578 125 % |
| Vitamine E L | 7 125 mg | 47 500 % |
| Thiamine (B1) L | 3 563 mg | 296 875 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 8 906 mg | 55 664 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 6 413 mg | 128 250 % |
| Vitamine B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 4 649 063 µg | 1 162 266 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0,69 mg | 0,1 % |
| Fer L | 0,51 mg | 3 % |
| Magnésium L | 0,15 mg | 0 % |
| Phosphore L | 185 mg | 15 % |
| Potassium L | 335 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,003 mg | 0,4 % |
| Manganèse L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 9 318 750 µg | 16 943 182 % |
| Iodine L | 22,3 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 67 %
- Glucides 4 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,01 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides4,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium960 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 453 125 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Guyader
- Code-barres
- 3016740107357
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carré de porc (88%), eau, épices (dont poivre vert) (2%), sel, dextrose, arômes naturels, ail, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3016740107357. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.