Carottes râpées
Produit emballé Légumes Carrefour
Carottes râpées contient 107 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 43 kcal pour 100 g sur 106 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 17 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 107 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 304 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 4,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,01 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 4,4 mg | 29 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,081 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 50,4 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 20,2 mg | 2 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,045 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,091 mg | 4 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 21,6 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 23 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,8 g)
- Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,8 g)
- Sucres4,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5 g)
- Lipides8,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium304 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 236 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,65 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,36 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 087 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071667894
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Carottes râpées
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carotte* 85%, huile de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, vinaigre d'alcool*, eau, _moutarde_* de Dijon [vinaigre de cidre* (contient _lait_), graines de _moutarde_*, eau, sel, acidifiant : acide citrique], jus de carotte* 1,1% (jus de carotte*, jus de citron*), sel, concentré de jus de citron* 0,6%, épaississant : gomme xanthane, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, fruits à coque, céréales contenant du gluten, graines de sésame, mollusques, œuf, poisson et soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile d'oliveVinaigreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071667894. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.