Carottes râpées
Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour
Carottes râpées enthält 107 kcal pro 100 g.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 43 kcal pro 100 g über 106 Produkte liegt.
100 g liefern 29 % des Tageswerts für Vitamin E, 17 % des Tageswerts für Selen und 14 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 107 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,5 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,8 g | 4 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 304 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1,9 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 4,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,01 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 4,4 mg | 29 % |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,081 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 50,4 µg | 13 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnesium L | 9,1 mg | 2 % |
| Phosphor L | 20,2 mg | 2 % |
| Kalium L | 199 mg | 4 % |
| Zink L | 0,16 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,045 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,091 mg | 4 % |
| Selen L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodin L | 21,6 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 74 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,8 g)
- Ballaststoffe1,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,8 g)
- Zucker4,3 gunter dem Median für Gemüse (Median 5 g)
- Fett8,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
- Natrium304 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 236 mg)
- Protein pro 100 kcal0,65 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser78 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,36 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7.087 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 78 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,002 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560071667894
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Karotten, gerieben
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Carotte* 85%, huile de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, vinaigre d'alcool*, eau, _moutarde_* de Dijon [vinaigre de cidre* (contient _lait_), graines de _moutarde_*, eau, sel, acidifiant : acide citrique], jus de carotte* 1,1% (jus de carotte*, jus de citron*), sel, concentré de jus de citron* 0,6%, épaississant : gomme xanthane, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, fruits à coque, céréales contenant du gluten, graines de sésame, mollusques, œuf, poisson et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölOlivenölEssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560071667894. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.