Carottes râpées bio
Produit emballé Légumes Bio Village
Carottes râpées bio contient 102 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 151 produits.
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en sélénium et 13 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 102 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,9 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 5,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,014 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,045 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 50,7 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 20 mg | 2 % |
| Potassium L | 198 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,044 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,092 mg | 4 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 18 % |
| Iodine L | 12,4 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 23 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
- Fibres2,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Lipides7,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Sodium320 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 272 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,79 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,36 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 081 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,005 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio Village
- Code-barres
- 3564707138161
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Carottes râpées assaisonnées
- Emballage
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carotte* 85%, huile de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, vinaigre de cidre*, eau, MOUTARDE* (vinaigre de cidre*, graines de MOUTARDE*, eau, sel, acidifiant : acide citrique), jus de carotte* (jus de carotte*, **jus de citron concentré*), sel, **jus de citron concentré* 0.6%, poivre*, épaississant : gomme xanthane. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces de gluten, soja, œufs et fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile d'oliveVinaigreSel
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| Carottes râpées U | 98 | 0,8 g | 5,3 g | 7,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564707138161. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.