Carottes râpées au jus de citron
Produit emballé Légumes Marque Repère
Carottes râpées au jus de citron contient 82 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 82 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (78 kcal pour 100 g).
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en sélénium et 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 82 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 6,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,9 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,067 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 49,7 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,8 mg | 3 % |
| Phosphore L | 22,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 208 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,053 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodine L | 8,8 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 35 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Fibres2,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Sucres5,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5 g)
- Lipides4,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Sodium120 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 272 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,45 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 634 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700560198
- Quantité
- 1000 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Carottes râpées assaisonnées
- Emballage
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carottes râpées 80 % ; eau ; huile de colza ; ciboulette 2 % ; *jus de citron à base de concentré 1,7 % ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel) ; sucre ; vinaigre ; poivre ; ail ; sel ; amidon modifié de pomme de terre ; épaississant : gomme xanthane ; conservateur : E202. Traces de céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreVinaigreAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700560198. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.