Capitale Mozzarella
Produit emballé Repas et plats Mondo Italiano
Capitale Mozzarella contient 246 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (229 kcal pour 100 g).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 19 % de la valeur quotidienne en sélénium et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 246 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,1 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 19,4 mg | 6 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 30,7 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,1 g | 6 % |
| Protéines L | 11,7 g | 23 % |
| Vitamine A L | 42,6 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,17 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,45 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,04 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 12,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 148 mg | 11 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 16,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 172 mg | 4 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,064 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 10,5 µg | 19 % |
| Iodine L | 17,8 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 51 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 9,8 g)
- Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2 g)
- Sucres4,1 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3 g)
- Lipides8,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,4 g)
- Acides gras saturés3,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,5 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 460 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 23,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 114 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mondo Italiano
- Code-barres
- 4316268688871
- Quantité
- 410 g
- Catégorie
- Pizzas surgelées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pizzaboden (Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Dextrose, Speisesalz, natives Olivenöl extra, Hefe), 20 % schnittfester Mozzarella, 17 % Tomatensauce (90 % Tomatenpüree, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zucker, Weizenmehl, Stärke, Weizenstärke, Knoblauch, Kräuter), 4,5 % Mozzarella, natives Olivenöl extra, Hartweizengrieẞ. Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveFarine de froment (blé)SelLevureTomatesSucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4316268688871. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.