Cacao Nibs

Produit emballé Autres aliments dmBio

Cacao Nibs contient 603 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 603 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 531 kcal pour 100 g sur 76 produits.

100 g apportent 433 % de la valeur quotidienne en cuivre, 269 % de la valeur quotidienne en fer et 178 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cacao Nibs de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
603kcal pour 100 g
13 gprotéines
10 gglucides
53 glipides
603kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 603 kcal
Lipides totaux L 53 g 68 %
Acides gras saturés L 33 g 165 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 10 g 4 %
Fibres alimentaires L 17 g 61 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 2,7 µg14 %
Vitamine E L 0,61 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,076 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 1,2 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,82 mg16 %
Vitamine B6 L 0,005 mg0,3 %
Folate (B9) L 107 µg27 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 140 mg11 %
Fer L 48,5 mg269 %
Magnésium L 500 mg119 %
Phosphore L 690 mg55 %
Potassium L 3 900 mg83 %
Zinc L 6,4 mg58 %
Cuivre L 3,9 mg433 %
Manganèse L 4,1 mg178 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %
Chlorure L 20 mg0,9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 7 %Lipides: 84 %603kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre433 %Fer269 %Manganèse178 %Magnésium119 %Potassium83 %Zinc58 %Phosphore55 %Folate (B9)27 %Sélénium18 %Acide pantothénique...16 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,3 g)
  • Fibres17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,4 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 53 g)
  • Lipides53 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 31 g)
  • Acides gras saturés33 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 18,6 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L6,7 g
Graisses polyinsaturées L0,62 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L8,5 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,04 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,58 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (2)
Eau L3,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4070765063769
Quantité
400g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Cacao et ses produits
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kakaobohnenstückchen

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
cacao nibs Smaak Topper 601 11,7 g 5,5 g 54,5 g
Kako-Nibs Natur Gut 600 10,4 g 5,9 g 56 g
Kakao-Erdnüsse Rohner 588 9,8 g 47,5 g 37,2 g
Exotica ! Iswari 629 9 g 50 g 37 g
Grué de cacao Bio naturaplan 629 11 g 14 g 55 g
Pepitas de Cacau Cru Seara 631 13,5 g 5,6 g 58,1 g
Edelkakao Nibs Rausch 574 12 g 5,1 g 51 g
Chocolat Comptoir cacao 572 8 g 43 g 39 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4070765063769. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cacao Nibs ?

100 g de Cacao Nibs apportent 603 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 603 kcal.

Cacao Nibs est-il riche en protéines ?

Cacao Nibs contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,3 g).

Combien de glucides contient Cacao Nibs ?

Cacao Nibs contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 17 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cacao Nibs ?

Cacao Nibs contient 53 g de lipides pour 100 g, dont 33 g saturés (165 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cacao Nibs ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (433 % DV), fer (269 % DV), manganèse (178 % DV), magnésium (119 % DV) et potassium (83 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cacao Nibs ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.