Cabillaud & échalote, ciboulette
Produit emballé Sucres et desserts Boursin
Cabillaud & échalote, ciboulette contient 263 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 230 kcal pour 100 g sur 1 059 produits.
100 g apportent 92 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 36 % de la valeur quotidienne en sélénium et 30 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 263 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 7 g | 35 % |
| Cholestérol L | 75,4 mg | 25 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,27 g | 0,5 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 96,3 µg | 11 % |
| Vitamine C L | 2,2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1,7 µg | 9 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 2,6 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 25 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 92 % |
| Calcium L | 241 mg | 19 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 266 mg | 21 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,081 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,081 mg | 4 % |
| Sélénium L | 20 µg | 36 % |
| Iodine L | 45,7 µg | 30 % |
| Chlorure L | 532 mg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 5 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9 g)
- Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Lipides23 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Acides gras saturés7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,055 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,11 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,22 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,23 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,67 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 79,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Boursin
- Code-barres
- 3073781134438
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Fromages à tartiner
- Emballage
- Plastic,Box,Jar,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
fish 43% (cod 22%, alaskan hake 21%), boursin cheese® 34% (pasteurized milk and cream (origin: france), lactic ferments), rapeseed oil, egg yolk, shallot 2%, broth (salt, fish powder, natural flavor, spices), chives 0.7%, parsley, vinegar, mustard, lemon juice, salt, sugar 0.2%, pepper, acidifier (lactic acid), stabilizer (guar gum), preservative (potassium sorbate),
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitCrèmeHuile de colza (canola)ŒufVinaigreSelSucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| la vache qui rit Bel | 263 | 10 g | 6,5 g | 22 g |
| Hamsmaak smeerkaas Maaredsous | 263 | 10,5 g | 3,5 g | 23 g |
| Fromage fouette au lait nature pasteurisé 24%MG 150g U | 263 | 6 g | 5,7 g | 24 g |
| Crème de fromage au Camembert Leader Price | 263 | 11 g | 3 g | 23 g |
| Le Fromage Fouetté Nature Lidl | 263 | 6 g | 5,7 g | 24 g |
| Fromage fouetté nature PETIT PRÉ | 263 | 5,5 g | 4 g | 25 g |
| Dip & Crunch The Laughing Cow | 263 | 10,6 g | 25,4 g | 13,1 g |
| Kiri Bel | 264 | 10,5 g | 1,5 g | 24 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3073781134438. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.