Cabbage kimchi in ounce
Produit emballé Légumes YANGBAN
Cabbage kimchi in ounce contient 30 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (34 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 400 391 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 15 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 30 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 36,6 mg | 41 % |
| Vitamine D L | 7 480 078 µg | 37 400 391 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,42 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,085 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 60,2 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 71,5 mg | 5 % |
| Fer L | 0,62 mg | 3 % |
| Magnésium L | 15,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 33 mg | 3 % |
| Potassium L | 214 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,19 mg | 8 % |
| Sélénium L | 0,5 µg | 0,9 % |
| Iodine L | 11,6 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 29 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,8 g)
- Fibres1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Sucres3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,8 g)
- Lipides5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,3 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 597 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 113 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 93,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- YANGBAN
- Code-barres
- 0883298182906
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Légumes marinés
- Emballage
- Metal,Steel
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chinese cabbage (75%), water, spring onions, spicy peppers, sugar, salt, garlic, ginger, flavor enhancer: monosodium glutamate (E621).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0883298182906. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.