Cabbage kimchi in ounce
Verpacktes Produkt Gemüse YANGBAN
Cabbage kimchi in ounce enthält 30 kcal pro 100 g.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (34 kcal pro 100 g).
100 g liefern 37.400.391 % des Tageswerts für Vitamin D, 41 % des Tageswerts für Vitamin C und 15 % des Tageswerts für Folat (B9).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 30 kcal | |
| Fett gesamt L | 5 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,6 g | 3 % |
| Protein L | 1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 36,6 mg | 41 % |
| Vitamin D L | 7.480.078 µg | 37.400.391 % |
| Vitamin E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,42 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,085 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 60,2 µg | 15 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 71,5 mg | 5 % |
| Eisen L | 0,62 mg | 3 % |
| Magnesium L | 15,4 mg | 4 % |
| Phosphor L | 33 mg | 3 % |
| Kalium L | 214 mg | 5 % |
| Zink L | 0,17 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,19 mg | 8 % |
| Selen L | 0,5 µg | 0,9 % |
| Iodin L | 11,6 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 29 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1 güber dem Median für Gemüse (Median 0,8 g)
- Ballaststoffe1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
- Zucker3 güber dem Median für Gemüse (Median 2,8 g)
- Fett5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,3 g)
- Natrium480 mgunter dem Median für Gemüse (Median 597 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser93,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2.113 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 93,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- YANGBAN
- Barcode
- 0883298182906
- Menge
- 160 g
- Kategorie
- Eingelegtes Gemüse
- Verpackung
- Metal,Steel
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Chinese cabbage (75%), water, spring onions, spicy peppers, sugar, salt, garlic, ginger, flavor enhancer: monosodium glutamate (E621).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0883298182906. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.