Caballa del sur en tomate
Produit emballé Poissons et fruits de mer Ubago
Caballa del sur en tomate contient 110 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 206 kcal pour 100 g sur 263 produits.
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 12 % de la valeur quotidienne en phosphore et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 110 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 38 mg | 13 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,51 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 17,1 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,073 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,42 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 2,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 151 mg | 12 % |
| Potassium L | 390 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 4,3 µg | 3 % |
| Chlorure L | 62,7 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 10 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
- Fibres0,51 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 365 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 60,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ubago
- Code-barres
- 8410155002453
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Maquereaux étamés
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Caballa del Sur 76,5%, salsa de tomate (agua, tomate concentrado, aceite de girasol, sal y azúcar) 23,5%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolSelSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8410155002453. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.