Bulgarian Kashkaval Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Karoun
Bulgarian Kashkaval Cheese contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 28 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 391 kcal pour 100 g sur 539 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 26 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 22 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 24 mg | 8 % |
| Sodium L | 224 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 19,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,33 mg | 26 % |
| Niacine (B3) L | 0,41 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,059 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,69 µg | 29 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,18 mg | 1 % |
| Magnésium L | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 155 mg | 12 % |
| Potassium L | 35 mg | 0,7 % |
| Zinc L | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 33,2 µg | 22 % |
| Chlorure L | 439 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 15 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides7,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
- Sodium224 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,29 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,18 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 80,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Karoun
- Code-barres
- 0796252999505
- Quantité
- 350 g
- Portion indiquée
- 28 g
- Catégorie
- fromages au lait de brebis
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Fromage de brebis boni boni | 154 | 10 g | 1,5 g | 12 g |
| Salakis light Salakis | 161 | 19 g | 0,9 g | 9 g |
| Feta brebis léger 9% Salakis | 161 | 19 g | 0,9 g | 9 g |
| Fromage de brebis Migros | 161 | 19 g | 0,9 g | 9 g |
| Fromage de brebis au lait pasteurisé allégé en matière grasse Salakis | 161 | 19 g | 0,9 g | 9 g |
| Salakis Light Salakis | 161 | 19 g | 0,9 g | 9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0796252999505. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.