Brioche tranchée
Produit emballé Sucres et desserts Maître Jean Pierre
Brioche tranchée contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 125 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 357 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,4 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 48,5 mg | 16 % |
| Sodium L | 412 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 53,2 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 10,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,5 g | 19 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine A L | 52,4 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,047 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,034 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,076 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 23,4 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 42,2 mg | 10 % |
| Phosphore L | 143 mg | 11 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 12 % |
| Iodine L | 7,8 µg | 5 % |
| Chlorure L | 31,7 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 60 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres10,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,9 g)
- Lipides12,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Acides gras saturés3,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Sodium412 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,51 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 20,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Maître Jean Pierre
- Code-barres
- 20840273
- Quantité
- 500g
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Brioches tranches
- Emballage
- packet,fr:film-en-plastique,fr:produit
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
46% wheat flour, 12.5% fresh eggs, sugar, 7.5% sourdough (4% wheat flour, water, salt, wheat gluten), fructose-glucose syrup, rapeseed oil, concentrated butter, yeast, rum, salt, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, thickener: carob seed flour, flavorings, wheat gluten, coloring: carotenoids, antioxidant: ascorbic acid, possible traces of soy, peanuts and nuts,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufHuile de colza (canola)LevureSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Brioche tranchée Maître Jean Pierre | 357 | 7,3 g | 53,8 g | 12,4 g |
| Brioche tranchée céréales U | 358 | 8,1 g | 48 g | 14 g |
| Brioche tranché Cora | 358 | 7,4 g | 53,4 g | 12,4 g |
| brioche tranchee cora | 358 | 7,4 g | 53,4 g | 12,4 g |
| Brioche tranchée Cora | 358 | 7,4 g | 53,4 g | 12,4 g |
| Brioche tranchée bio La Boulangère | 356 | 7,6 g | 53,2 g | 12 g |
| Brioche en tranches Pasquier | 356 | 7,8 g | 52,3 g | 12,8 g |
| Brioche tranchée Casino | 359 | 7,7 g | 54 g | 12 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20840273. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.