Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade

Produit emballé Sucres et desserts Douceur

Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade contient 431 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (393 kcal pour 100 g).

100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en manganèse, 17 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade de Douceur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
431kcal pour 100 g
6,2 gprotéines
68 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 431 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 9 g 45 %
Cholestérol L 4,4 mg 1 %
Sodium L 112 mg 5 %
Glucides totaux L 68 g 25 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 42 g
Sucres ajoutés L 34,4 g 69 %
Protéines L 6,2 g 12 %
Vitamine A L 13,3 µg1 %
Vitamine C L 0,33 mg0,4 %
Vitamine D L 0,099 µg0,5 %
Vitamine E L 0,6 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavine (B2) L 0,054 mg4 %
Niacine (B3) L 0,056 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamine B6 L 0,073 mg4 %
Folate (B9) L 15 µg4 %
Vitamine B12 L 0,13 µg5 %
Calcium L 54,7 mg4 %
Fer L 1,2 mg7 %
Magnésium L 43,2 mg10 %
Phosphore L 149 mg12 %
Potassium L 206 mg4 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,16 mg17 %
Manganèse L 1,2 mg52 %
Sélénium L 7,1 µg13 %
Iodine L 6,8 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 63 %Lipides: 31 %431kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse52 %Cuivre17 %Sélénium13 %Thiamine (B1)13 %Phosphore12 %Zinc11 %Magnésium10 %Acide pantothénique...7 %Fer7 %Vitamine B125 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Sucres42 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 35 g)
  • Lipides15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau6,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L31,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5,8 µg
Autres composants (2)
Eau L6,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Douceur
Code-barres
22155573
Quantité
250 g
Catégorie
Pains d'épices simples recouverts de chocolat
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterreinfett, Karamellzuckersirup, Gewürze, Zimt, Backtriebmittel (Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Lecithine (enthält Soja)), Sonnenblumenöl, Speisesalz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Ei, Lupinen und Sesam enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurre de cacaoCinnamonHuile de tournesolSel

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Mini Lebkuchen Herzen Sterne Zartbitter Favorina 407 6,4 g 68,9 g 10,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 22155573. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade ?

100 g de Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade apportent 431 kcal.

Combien de protéines contient Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade ?

Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade contient 6,2 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade ?

Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade contient 68 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 42 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade ?

Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (52 % DV), cuivre (17 % DV), sélénium (13 % DV), Thiamine (B1) (13 % DV) et phosphore (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade ?

100 g contiennent 112 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.