Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Douceur
Braune Lebkuchen mit weißer Schokolade enthält 431 kcal pro 100 g.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (393 kcal pro 100 g).
100 g liefern 52 % des Tageswerts für Mangan, 17 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 431 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9 g | 45 % |
| Cholesterin L | 4,4 mg | 1 % |
| Natrium L | 112 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 68 g | 25 % |
| Ballaststoffe L | 1,6 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 42 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 34,4 g | 69 % |
| Protein L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamin A L | 13,3 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 0,33 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,099 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,054 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,056 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,37 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,13 µg | 5 % |
| Calcium L | 54,7 mg | 4 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 43,2 mg | 10 % |
| Phosphor L | 149 mg | 12 % |
| Kalium L | 206 mg | 4 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,16 mg | 17 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 52 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodin L | 6,8 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 63 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe1,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,6 g)
- Zucker42 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 35 g)
- Fett15 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,6 g)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser6,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 6,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Douceur
- Barcode
- 22155573
- Menge
- 250 g
- Kategorie
- Mit Schokolade überzogenes Lebkuchen
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterreinfett, Karamellzuckersirup, Gewürze, Zimt, Backtriebmittel (Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Lecithine (enthält Soja)), Sonnenblumenöl, Speisesalz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Ei, Lupinen und Sesam enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerKakaobutterZimtSonnenblumenölSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 22155573. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.