Black garlic Parmesan

Produit emballé Volailles Grill mates

Black garlic Parmesan contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 1 tsp, 4.5 g (4,5 g) apporte environ 15 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 223 kcal pour 100 g sur 48 produits.

100 g apportent 683 % de la valeur quotidienne en iodine, 51 % de la valeur quotidienne en calcium et 35 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Black garlic Parmesan de Grill mates, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
22,2 gprotéines
44,4 gglucides
11,1 glipides
15kcal dans serving, 1 tsp, 4.5 g (4,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 11,1 g 14 %
Acides gras saturés L 3,8 g 19 %
Cholestérol L 15,9 mg 5 %
Sodium L 11 100 mg 483 %
Glucides totaux L 44,4 g 16 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 22,2 g
Sucres ajoutés L 5,1 g 10 %
Protéines L 22,2 g 44 %
Vitamine A L 55,9 µg6 %
Vitamine C L 0,39 mg0,4 %
Vitamine D L 0,099 µg0,5 %
Vitamine E L 0,051 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,16 mg14 %
Riboflavine (B2) L 0,063 mg5 %
Niacine (B3) L 0,48 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,089 mg5 %
Folate (B9) L 17,9 µg4 %
Vitamine B12 L 0,45 µg19 %
Calcium L 667 mg51 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 24,9 mg6 %
Phosphore L 151 mg12 %
Potassium L 186 mg4 %
Zinc L 1 mg9 %
Cuivre L 0,31 mg35 %
Manganèse L 0,22 mg10 %
Sélénium L 4,9 µg9 %
Iodine L 1 025 µg683 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 48 %Lipides: 27 %333kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine683 %Calcium51 %Cuivre35 %Vitamine B1219 %Thiamine (B1)14 %Phosphore12 %Manganèse10 %Zinc9 %Sélénium9 %Fer8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 8 g)
  • Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 4,4 g)
  • Sucres22,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 8,8 g)
  • Lipides11,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 4,3 g)
  • Acides gras saturés3,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,75 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau15,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,7 µg
Autres composants (2)
Eau L15,5 g
Alcool L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 123 kcal333 kcal
Protéines 6,6 g22,2 g
Glucides 10 g44,4 g
Lipides 5,8 g11,1 g
Fibres 1,4 gn.c.
Sucres 5,6 g22,2 g
Sodium 21 308 mg11 100 mg

Détails du produit

Marque
Grill mates
Code-barres
0052100050874
Quantité
1 oz
Portion indiquée
1 tsp (4.5 g)
Catégorie
Assaisonnement des poulets
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

SALT, PARMESAN CHEESE (PART SKIM MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), ONION, SUGAR, MODIFIED CORN STARCH, COCOA POWDER (PROCESSED WITH ALKALI), BLACK GARLIC POWDER, GARLIC POWDER, SPICES, CALCIUM SILICATE, NATURAL FLAVOR (WHEAT, SESAME SEED), WHEY, TORULA YEAST, YEAST EXTRACT, HYDROLYZED WHEAT PROTEIN.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonSucreAileLevureLait

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Schwartz Garlic / Mushroom 26g Schwartz 359 9,4 g 55,8 g 10,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2651628. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0052100050874. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black garlic Parmesan ?

100 g de Black garlic Parmesan apportent 333 kcal. Serving, 1 tsp, 4.5 g (4,5 g) : environ 15 kcal.

Black garlic Parmesan est-il riche en protéines ?

Black garlic Parmesan contient 22,2 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 tsp, 4.5 g (4,5 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Black garlic Parmesan ?

Black garlic Parmesan contient 44,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 22,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Black garlic Parmesan ?

Black garlic Parmesan contient 11,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,8 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black garlic Parmesan ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (683 % DV), calcium (51 % DV), cuivre (35 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et Thiamine (B1) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black garlic Parmesan ?

100 g contiennent 11 100 mg de sodium, soit 483 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 5 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.